Корзина
2 отзыва
Контакты
Компания Foodatlas
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7(7172)72-77-15Отдел продаж
Компания Foodatlas
РоссияЧелябинская областьЧелябинскг. Челябинск, Свердловский тракт, д. 12
+883 51001 499 82 56
Карта

Новинки Foodatlas в линейке сырья для мясных полуфабрикатов

Новинки Foodatlas в линейке сырья для мясных полуфабрикатов

Новинки Foodatlas в линейке сырья для мясных полуфабрикатов.

В линейке сырья для мясных полуфабрикатов Foodatlas появились новые позиции:

·        Перец черный молотый 1с

·        Перец черный горошек

·        БалтПро 500 (заменитель яйца)

·        БалтПро 570 (улучшитель пельменного теста)

БалтПро 500 – это уникальный продукт, позволяющий заменять яйцепродукты (меланж, яичный порошок и др.) при изготовлении пельменного, чебуречного, сдобного и аналогичных видов теста.

БалтПро 570 - это уникальный по своим свойствам продукт, высокобелковая смесь из растительного сырья (с содержание белка до 50%). Кроме того, улучшители для пельменного теста имеют высокие эмульсирующие свойства за счет содержания лецитинов (фосфолипидов).

Особенности улучшителей теста БалтПро 500 и 570:

·        заменяет яйцо и яичный порошок;

·        продлевает срок свежести изделия в 2-3 раза;

·        способствует образованию мягкого мякиша;

·        способствует образованию румяной корочки при обмазывании;

·        является превосходным эмульгатором и пластификатором;

·        не содержит холестерина;

·        обладает диетическими свойствами, не содержит ГМО;

·        не подгорает.

Сделайте свою продукцию лучше с Foodatlas!
vkontakte facebook twitter
Другие новости